DÍA LATINOAMERICANO DE LAS FRUTAS
Esta fecha es impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con el fin de incentivar el consumo de frutas y verduras en la población debido a que estudios realizados en el continente demuestran los bajos consumos de estos alimentos con respecto a otros lugares del mundo. Cabe resaltar el alto valor nutricional y los beneficios que trae a la salud el consumo de los productos provenientes de los árboles y hortalizas.
El consumo de éstas es de vital importancia por su alto contenido de vitaminas, tales como la Vitamina C, B1, B2 y B3, además de las vitaminas del complejo B, y muy ricas en vitamina A y C, fósforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, sodio y potasio.
Representa tal importancia que en muchos de los programas educativos en los que hablan de una alimentación sana impulsan intensamente el consumo de éstas, todo para que todas las personas -sin importar la edad- se eduquen en tener una alimentación sana para que más adelante no sufran de trastornos nutricionales. Los nutricionistas recomiendan comer por lo menos 3 porciones de fruta al día.